Poissons & fruits de mer
Titre origine  Hamlyn quick cook fish
Auteurs   Lewis, Emma (Auteur)
Edition  Marabout : Paris , impr. 2013
Collection   Cuisine minute par Marabout
Collation   1 vol. (287 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   20 cm
ISBN   978-2-501-08518-2
Langue d'édition   français
Langue d'origine   anglais
Sujets   Cuisine (poisson)
Cuisine (fruits de mer)
Catégories   Cuisine
Thèmes   Cuisine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Médiathèque centre ville 4000000011037 641.69 LEWAdulte / Centrale / AdulteDisponible à Médiathèque centre ville
Résumé : 360 recettes à base de poissons & crustacés déclinables en fonction du temps que vous avez pour cuisiner ! Ainsi des steaks de thon au poivre et une salade de roquette-parmesan prêts en 20 minutes peuvent devenir avec un peu plus de temps des steaks de thon servis avec un pesto de roquette, ou encore en version express une salade de pâtes thon-roquette. Et aussi, un chapitre spécial pour ceux qui surveillent leur ligne et santé... tout en respectant le temps que vous avez !
Notes : La couv. porte en plus : "360 recettes..."